Dinsdag
29 december 2026

Wat doen suikers?

Een koekje bij de koffie, een schepje suiker in de thee, een glas frisdrank op een warme dag. Suiker hoort er voor de meeste mensen gewoon bij. Maar wat doet het eigenlijk met ons lichaam? En waarom vinden we zoet zo lekker?

Dr. Stoffer Reiffers, klinisch fysicus en chemicus uit het nabijgelegen Winneweer, neemt je deze avond mee in de wereld van suikers. Hij weet ingewikkelde kennis begrijpelijk te vertellen, met veel herkenbare voorbeelden uit het dagelijks leven.

Waar gaat het over?

Stoffer gaat in op drie vragen:

Waarom houden we zo van zoet? Over onze smaak, onze hersenen en hoe dat zo gegroeid is.

Is suiker verslavend? Wat er gebeurt als je suiker eet, en waarom minderen soms zo lastig is.

Hoe speelt de voedingsindustrie daarop in? Over toegevoegde suikers op plekken waar je ze niet verwacht, en verpakkingen die gezonder lijken dan ze zijn.

Suiker in ons dagelijks leven

Suikers zitten niet alleen in snoep en gebak. Veel toegevoegde suiker krijgen we binnen via producten waar je het niet zo snel zoekt, zoals yoghurtdrankjes, sauzen, ontbijtgranen en kant-en-klaarmaaltijden. De Wereldgezondheidsorganisatie raadt aan om minder dan 10 procent van je dagelijkse energie uit vrije suikers te halen. Voor veel mensen is dat minder dan ze denken.

Na deze avond kijk je misschien met andere ogen naar de etiketten in de supermarkt.

Net op tijd voor je goede voornemens

Afvallen, gezonder eten of minder snoepen staat elk jaar hoog op het lijstje met goede voornemens. Maar vaak is de motivatie na een paar weken alweer verdwenen.

Deze avond valt daarom precies op het goede moment. Als je weet wat suiker in je lichaam doet en waarom je er zo naar kunt verlangen, wordt het makkelijker om bewuste keuzes te maken. Geen strenge dieetregels dus, maar kennis waar je het hele jaar plezier van hebt. Zo begin je 2027 goed voorbereid.

Kom luisteren en stel je vraag

Ben je benieuwd wat er achter dat zoete hapje zit? Kom dan gezellig naar ’t Oude Kerkje en sluit het jaar af met een interessante avond. Er is volop ruimte om vragen te stellen. Iedereen is van harte welkom.

Kaarten bestellen (€5)